Forno a convezione professionale con funzione vapore e grill – 4 teglie 600x400 mm – 6400 W

Ideale per la cottura di pane, pasticceria, gastronomia e prodotti da forno – adatto per ristoranti, panifici, pasticcerie, gastronomie e laboratori professionali – struttura e camera interna in acciaio inox – ventilazione con 2 ventole per una distribuzione uniforme del calore – 2 resistenze – umidificazione diretta azionata manualmente con un pulsante - Ingresso dell'acqua sul retro che puo' essere collegato direttamente all'alimentazione dell'acqua – temperatura regolabile da 50°C a 300°C – timer 0-120 min. - illuminazione interna - potenza 6400 W - adatto anche a teglie GN 1/1 max 65 mm - in omaggio 4 teglie in alluminio 600x400 mm